Agriturismo · Ristorante · Piscina

la Masseria

Calce bianca, pietra e ulivi secolari: la Puglia più autentica, a tavola e all'aperto.

Tra gli ulivi di Sannicandro di Bari, una masseria imbiancata a calce dove il tempo rallenta: si arriva per un pranzo e si resta fino al tramonto.

Ospitalità

La Masseria

Si arriva percorrendo il lungo viale in chianche di pietra, tra pilastri imbiancati a calce e lanterne che la sera si accendono una a una. Oltre il portale si apre la corte, con gli ulivi secolari, le scale esterne e gli archi in pietra viva.

Un luogo restaurato con rispetto, dove ogni angolo invita a fermarsi: all'ombra di un pergolato, su una panca di legno, sull'aia al tramonto.

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Il viale illuminato dalle lanterne la sera

il Ristorante

La tradizione pugliese, nel piatto e a tavola

In cucina si parte da ciò che offre la terra intorno a noi: ricette di famiglia, materie prime del territorio e il ritmo delle stagioni.

Dalla nostra cucina

Sapori di Puglia

Orecchiette tirate a mano, verdure dell'orto, olio extravergine pugliese, latticini freschi del territorio: ogni piatto nasce da ingredienti semplici, trattati con rispetto.

Il menù cambia con il passare dei mesi, per portare in tavola solo ciò che è di stagione. Le sale con le volte in pietra sono aperte a tutti: per una cena in coppia, un pranzo in famiglia o una tavolata tra amici.

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Sala con archi in pietra e tavolata apparecchiata

Polpette croccanti con finocchietto selvatico

Tavoli rotondi apparecchiati nella corte tra gli ulivi

Sotto il cielo di Puglia

La corte d'estate

Quando le giornate si allungano, i tavoli si spostano nella grande corte: luci sospese tra gli ulivi, muri bianchi che trattengono il calore del giorno e il profumo della campagna tutto intorno.

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Il rito della tavola

Pranzo e cena

Anche l'attesa ha il suo piacere: un calice di vino pugliese, qualche tarallo, la focaccia ancora calda.

Poi arrivano i piatti della tradizione: cavatelli e orecchiette, legumi della Murgia, carni cotte alla brace e, per finire, i dolci di una volta.

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Tavolata imperiale apparecchiata con fiori di campo sotto un ulivo

la Piscina

Acqua limpida, lettini e il silenzio della campagna

Piscina al tramonto con la masseria sullo sfondo

Un tuffo tra gli ulivi

La piscina è circondata dalla pietra e dalla macchia mediterranea. Di giorno si prende il sole sui lettini; al tramonto il cielo si accende di arancio; la sera l'acqua illuminata diventa la cornice dell'aperitivo.

le Ricorrenze

Matrimoni, battesimi, compleanni e feste sotto gli ulivi della masseria

Ogni festa è diversa: per questo pensiamo insieme a voi spazi, allestimenti e menù, perché il vostro giorno abbia il sapore della Puglia e la cura di una casa di famiglia.

Sedute con balle di fieno e tavolini nella corte

Gli spazi

Ricorrenze in masseria

La corte con gli ulivi può ospitare tavolate imperiali per decine di invitati, l'aia diventa una pista da ballo sotto le stelle, la piscina illuminata fa da cornice all'aperitivo e le sale con le volte in pietra accolgono le feste d'inverno.

Allestimenti con fiori di campo, balle di fieno, lanterne e luci appese: possiamo seguirvi in tutto, oppure lavorare con i vostri fornitori di fiducia.

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Matrimoni

Rito civile o ricevimento in corte, dall'aperitivo al taglio della torta.

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Battesimi e comunioni

Pranzi di famiglia nelle sale in pietra o all'aperto, con spazio per i bambini.

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Compleanni e feste

Diciottesimi, anniversari, lauree: cena seduti o buffet in piedi sull'aia.

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Eventi aziendali

Cene di gala, presentazioni e giornate di team building in campagna.

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Da scoprire

I dintorni

Sannicandro di Bari sta a metà strada tra la Murgia e il mare: dalla masseria si raggiungono in poco tempo castelli, grotte, trulli e la costa adriatica.